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油渣手撕莲白的详细步骤

时间:2021-09-14来源:青檀新文科普网 -[收藏本文]

主料:

卷心白菜(250克)

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辅料:

油渣(20克)、大葱(20克)、大蒜(2颗)、海天生抽(20克)、老姜(10克)

<哈尔滨癫痫病权威医院strong>做法步骤:

1、莲白手撕,硬杆不要,用淡盐水泡10分钟。

2、配方中的调料如图处理。

郑州哪里的癫痫医院好>3、热锅,放一点食用油,下姜米,油渣小火煸炒。此举是为了让油渣子中的猪油能煸出来与食用油结合,混合油做素菜口感最好。

4、下莲白翻炒。

癫痫能治好了吗>5、莲白变软是,加入海天生抽 翻炒。

6、依次加入蒜泥,大葱,生抽很咸鲜,故此菜不需要味精及盐。

7、起锅。