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最正宗紫薯酥饼的做法

时间:2021-09-14来源:青檀新文科普网 -[收藏本文]

主料:

低粉(A)(300克)、糖(A)(60克)、猪油(色拉油)(A)(90克)、水(A)(120克)、低粉(B)(200克)、猪油(色拉油)(B)(100克)、紫薯(400克)、白糖(100克)、蛋液(少许)、白芝麻(少许)

湖北癫痫到哪里治做法步骤:

1、把材料A都放在一起揉成光滑面团,盖上保鲜膜一刻钟,这叫水油皮。

2、把材料B也放在一起揉成团,盖保鲜膜一刻钟,这是油酥皮。

3、把水油皮和油酥皮分成20个大小均匀的小圆球。

4、蒸熟的紫薯加入糖一起压扁,就成了紫薯馅。

5、把水油皮擀开黑龙江治疗什么地方癫痫包住油酥皮,捏好揉圆。

6、把圆形擀成长舌型,由下卷起,再次把长形擀长,再卷起来成第四个形状。

7、压扁,擀圆饼皮,把紫薯放进去包好。捏成饼状就好了。

8、在饼上面用刀压两下,刷蛋液,洒芝麻,烤箱180度上下预热。

9、180度,烤20分钟。哗,已经闻到香味了……。

10、又香又酥。<忻州癫痫哪家医院好,治疗靠谱/p>

11、成品图。

紫薯的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与排骨、水芹菜、芹菜搭配;与香蕉、柴鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和癫娴病属于重大疾病吗?中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量(卡路里)606千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与海带、桑葚、杏仁搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;