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玫瑰豆沙包这样做超好吃

时间:2021-09-14来源:青檀新文科普网 -[收藏本文]

主料:

白玫瑰面团(适量)、面粉(150克)、牛奶(85克)、酵母(1.5克)、白糖(5克)、红玫瑰面团(适量)、面粉(150克)、牛奶(85克)、酵母(1.5克)、白糖(5 克)、红曲米粉(4克)、豆沙(共计用量)(128克)

做法步骤:

1、先来制作白玫瑰面团,先将85g牛奶放入面包机桶内,然后放入150g面粉、5g糖,启动和面程序,15分钟。

2、取出揉好的面团,放到大碗中,盖上保鲜膜,室温发酵。

3、同样的办法,做好红玫瑰面团石家庄治疗癫痫手术医院

4、将两个面团一起放到烤箱内,烤网下面放两碗热水,关上烤箱门,进行发酵。

5、半小时后,先取出白面团,已经发酵到原来的2.5倍大了。

6、取出面团,放到砧板上压平排气。

7、31g一个,分成8个小面团,盖上保鲜膜,静置15分钟。

8、取一个面团擀开。

9、用切刀切成四个花瓣。

10、中间放上大约8g豆沙,将豆沙垒高一点,这样可以露出花芯,包上一片花瓣。

11、包上对面的一片。

12、将剩下的两片也包上,一朵白玫瑰。

13、八朵白玫瑰,盖上保鲜膜,放到一边二次发酵。

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14、再取出红玫瑰面团。

15、31g一个,分成8个小面团,盖上保鲜膜,静置15分钟。

16、取一个擀开,切出四片花瓣。

17、中间放上豆沙作花芯。

18、先包上一片花瓣。

19、第二片。

20、第三片。

21、第四片,ok,漂亮吧?。

22、八朵红玫瑰,盖上保鲜膜,二次发酵。

23、今夜的你如此香甜美丽。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

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酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;