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【南瓜简易保鲜法】互联网加工技术

时间:2020-09-07来源:青檀新文科普网 -[收藏本文]

  采取简易方法储藏南瓜,操作简便,成本低廉,能大大延长南瓜的保鲜期,有利于错开上市旺季,赚取季节差价。

  地面堆码储藏将能避免阳光直接照射、空气流通性能良好的空屋选作储藏室,室内地面以土质或铺垫青、红砖的地面为佳,先在地面铺垫一层湖北到哪家医院治癫痫3~5厘米厚的稻草或麦秸,然后将老熟、无损伤的南瓜堆放在垫草上。堆放方向以与田间生长时的状态相同,瓜蒂朝里,瓜顶向外,码成圆堆形,每堆15~20个,高度以5~6个瓜高为宜,大型南瓜的堆码高度不得超过3层,以利通风和避免挤压。初期,夜间将储藏室的窗户打开通风换气成都治癫痫的正规医院,白天关闭遮阳,保持室内空气新鲜、干燥和凉爽;冬季关闭门窗防寒。  架式分层储藏在储藏室内用木、竹或角铁搭成分层储藏架,每层的高度比南瓜高8~10厘米。在每层储藏架铺上稻草或麦秸,厚度以3~5厘米为宜。将南瓜排放在架上,摆放状态与堆藏相同。架式分层储藏效果优于成年人患上癫痫病有哪些危害地面堆藏。

  地窖低温储藏在地窖地面上铺垫3~5厘米厚的细沙或麦秸、稻草,其上堆放2~3层瓜;也可将南瓜放在分层储藏架上。窖内温度控制在7~10℃,相对湿度保持在70%~80%。

  注意事项:一是注意优选瓜品,适期采治疗癫痫都有哪些好方法收。不能遭受霜打,采收时瓜蒂处保留3~5厘米长的果梗,防止机械损伤。二是注意储藏管理。储藏期间要勤检查,发现有病斑的瓜立即剔出,以免感染好瓜。

本文标题:南瓜简易保鲜法

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