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蜂蜜和花蜜有什么区别?是不是蜂蜜长期吃会长肥,而花蜜不会? 创意

时间:2020-05-21来源:黄石新闻网 -[收藏本文]

  蜂蜜



  是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种癫痫病会在小儿几个月发现 还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。



  花蜜



  指的是植物的花朵上分泌出来的甜味物质,花朵分泌出来的甜汁,能引诱蜂蝶等昆虫来传播花粉 各种花蜜的功效:益母草蜜-活血调经、滋润养颜色;黄莲花蜜-泻火解毒、爽心除烦;老年癫痫后遗症五味子蜜-清肝火、补五脏之气、调节内分泌; 山楂花蜜-增进食欲、促进消化; 小茴香蜜-祛斑、除痘、清除口臭; 银杏蜜-止咳平喘、润肠通便 ;枇杷花蜜-止咳化痰、清热利尿 。



  蜂蜜是好东西,但也是不能过量食用的,过量食用会导致肥胖。



  但是蜂蜜不可多服。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就东营癫痫医院哪家正规 可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。从临床实践来看,正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。蜂蜜是较安全的,如果因特殊情况用量需暂时增大,一天也应少于50克。蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶,如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热,温度升高,就失去活性,营养价值消失。另外,蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热,高温或开水滨州癫痫病医院那家好 冲调,会使之受到破坏。