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红豆的功效与作用 红豆的药用价值及养生吃法 -

时间:2020-01-09来源:黄石新闻网 -[收藏本文]

导语:红豆又叫相思豆,相信很多人都知道那句有名的诗,即“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”所以,相思豆就是这么来的。红豆不仅仅只是用来寄相思哦,它本身具有很高的营养价值,尤其养胃补脾。下面我们一起来看看红豆的功效与作用,以及红豆的药用价值及养生吃法。

红豆的功效与作用 红豆的药用价值及养生吃法

食物功效

一、红豆的功效与作用 红

中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

红豆还含有多种癫痫病的最佳治疗方法是什么无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。其营养价值如下:

1、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

食物功效

二、红豆药用价值

外用治皮肤病;根、藤入药,可清热解毒和利尿。种子(相思子):辛、苦,平。有毒3催吐,驱虫,拔毒消肿。用于疥癣,痈疮。 根(相黑龙江小儿癫痫的治疗医院思子根)、茎叶(相思藤):生津,润肺,清热,利尿。用于咽喉痛,肝炎,咳嗽痰喘。

【德昂药】玉格热:功用同景颇族《德宏药录》。【景颇药】Myitbun nuq:根、藤、叶治咽喉肿痛,肝炎《德宏药录》。

【彝药】义莫聂能色:种子治便秘;根治久治不愈的尿道感染《滇省志》。成熟果实治便秘腹胀《哀牢》。

【藏药】种子用于妇科病,难产,月经不调,痞块《滇省志》。搭居:种子治妇科病,胆腑痞块《中国藏药》。达据:种子治经脉损伤,经脉阻滞,肝痞瘤,六腑痞瘤,难产,胎衣不下,妇女病《藏本草》。

【蒙药】哈日乌兰一布日其格:种子外用治癣疥,痈疮,湿疹《蒙药》。

【维药】恰西木乎鲁斯:种子用于精神不振,思绪烦躁,气虚阳萎《维药志》。

三、红豆的养生吃法——红豆茯苓汤

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材料:红豆、莲子、茯苓、红糖

做法:

1、准备好材料。

2、红豆清洗后浸泡至少3小时以上。

3、红豆入锅加清水大火煮滚后加锅盖转小火煮20分钟。

4、加入茯苓和莲子继续煮40分钟。

5、最后随自己的口味加入冰糖或者红糖。

功效:

红豆:理气、清热解毒、活血

莲子:养心安神、止泻、补脾

茯苓:安神、和胃、健脾

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